乳牛の血清濃度とカルシウム、マグネシウム、およびリンの保持に対する、ビタミンDの供給源と量の影響

著者: CeliP, CortinhasC, FaccendaA, HusnainA, NelsonC D, PoindexterM B, Sanches de AvilaA, SantosJ E P, SilvaA C M, Vieira-NetoA, ZimpelR

原題: Effect of source and amount of vitamin D on serum concentrations and retention of calcium, magnesium, and phosphorus in dairy cows.

概要

本研究では、分娩期の乳牛における血清濃度、吸収、およびCa、Mg、およびPの保持に対する、25-ヒドロキシビタミンD3（カルシジオール; CAL）の補給とビタミンD3（コレカルシフェロール; CHOL）の補給を比較した。その結果、CALを投与した群では、CHOLを投与した群と比較して、血清P濃度および分娩後の血清Ca濃度が上昇し、CALは分娩期における乳牛のミネラル恒常性を高めるためのより効果的な方法となる可能性があることが示唆された。

論文詳細　

原文の要約 :

The objectives of the experiment were to determine the effects of supplementing 2 amounts of 25-hydroxyvitamin D<sub>3</sub> (calcidiol; CAL) compared with equal amounts of vitamin D<sub>3</sub> (cholecalciferol; CHOL) on serum concentrations, absorptions, and retentions of Ca, Mg, and P in peripart...掲載元で要旨全文を確認する

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牛乳のビタミンD、あなたはどれを選ぶ？

牛乳といえばカルシウム！ですが、実はビタミンDも重要な役割を担っています。[畜産学]では、[ビタミンDの供給源と量]が、[牛乳の生産性]にどう影響するか、常に研究されています。この研究では、[2種類のビタミンD]を乳牛に与え、[カルシウム、マグネシウム、リンの吸収と保持]への影響を調べました。

ビタミンDは、カルシウムの吸収を助ける！

研究の結果、[25-ヒドロキシビタミンD3（カルシジオール）]を摂取した乳牛は、[血清中のカルシウムとリンの濃度]が高くなり、[カルシウムの吸収率]も向上することがわかりました。まるで、砂漠のラクダが水を蓄えるように、カルシウムを効率よく吸収できるのです！

牛乳を飲む際のポイント

この研究から、[ビタミンD]は、[カルシウムの吸収]を促進することがわかります。[ビタミンD]を豊富に含む牛乳を摂取することで、健康な骨を維持できるかもしれません。牛乳を選ぶ際には、[ビタミンD]の含有量を確認するようにしましょう。ただし、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、注意が必要です。気になる方は医師にご相談ください。