ビタミンと持久力トレーニング。ランニングのための食べ物か、流行の主張か？

著者: van der BeekE J

原題: Vitamins and endurance training. Food for running or faddish claims?

概要

B複合ビタミンを制限的に摂取すると、持久力能力が低下する可能性があります。ビタミンサプリメントは、ビタミンバランスが正常なアスリートの運動能力を向上させません。

論文詳細　

原文の要約 :

The inter-relationship of food and physical performance, food is considered as a conglomerate of nutrients and man is depicted as a kind of organic pudding. This 'machine' concept of human performance in combination with the mysticism surrounding vitamins, has led to the faddish belief that addition...掲載元で要旨全文を確認する

ラクダ博士の論文要約ブログ

ビタミンと持久力トレーニング：ランニングのための栄養素か流行の主張か？

本研究では、ビタミンが持久力トレーニングのパフォーマンスにどのような影響を与えるのかを検討しています。様々なビタミンとその摂取推奨量、ビタミン状態の指標について議論しています。その結果、一部のB複合ビタミン（単独または組み合わせて）を推奨摂取量の約35〜45%以下に制限すると、数週間以内に持久力能力が低下する可能性があることが示されました。アスコルビン酸（ビタミンC）の枯渇や脂溶性ビタミンAの欠乏に関する研究では、持久力能力の低下は見られませんでした。しかし、最近のいくつかの疫学調査では、生化学的なビタミンCの欠乏が実際に有酸素能力を低下させることが示されました。一般的な結論としては、水溶性ビタミンの摂取量が減少すると持久力能力が低下しますが、B複合ビタミンとビタミンCについては、さらなる制御された実験が必要であると考えられます。さらに、通常用いられているビタミンの基準値を見直し、それを障害限界に変換する必要があります。入手可能な証拠を考慮すると、バランスの取れた食事から生じる生化学的なビタミンバランスが正常なアスリートにおいて、B複合ビタミン、ビタミンCまたはEを含む単一またはマルチビタミン製剤を食事に補給しても、身体的パフォーマンスは向上しないという結論に至ります。ビタミン補給は、食事が適切な場合、効果がないように思われますが、B複合ビタミン補給は、栄養密度の低い食品、つまり「空カロリー」の食品を避けては通れない、エネルギー消費量が多いスポーツに役立つ可能性があります。メガビタミン補給の副作用についても簡単に説明します。

ビタミンの重要性

ビタミンは、身体の様々な機能を維持するために不可欠です。ラクダ博士は、砂漠の旅に必要な水を補給するように、ビタミンも適切に摂取することが大切だと考えています。この研究は、一部のビタミンが持久力トレーニングのパフォーマンスに影響を与える可能性を示唆しています。しかし、ビタミンを過剰に摂取することは、健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。ビタミン摂取量については、医師の指示に従うことが大切です。

持久力トレーニングとビタミン

持久力トレーニングを行う場合、適切な栄養摂取が重要です。ビタミンは、エネルギー代謝や筋肉の修復に重要な役割を果たします。しかし、ビタミンを過剰に摂取することは、健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。ビタミン摂取量については、医師の指示に従うことが大切です。砂漠の旅では、常に水分補給を心がけるように、ビタミン摂取も適切に行うことが大切です。

ラクダ博士の結論

ビタミンは、身体の様々な機能を維持するために不可欠です。しかし、ビタミンを過剰に摂取することは、健康に悪影響を及ぼす可能性もあります。ビタミン摂取量については、医師の指示に従うことが大切です。砂漠の旅では、常に周囲の環境に注意し、必要な対策を講じるように、健康についても、常に注意深く観察し、適切な対策を講じることが大切です。