エナジードリンクに含まれる栄養[論文24件の分析]

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原文の要約

主要な研究結果

エナジードリンクは、近年、若者を中心に人気が高まっている飲料です。多くの研究で、エナジードリンクの消費と関連する健康上の問題点が指摘されています。例えば、 12 では、エミレーツの青少年におけるエナジードリンク消費は、身体的および精神的健康の悪化、不健康な食事と生活習慣の行動と関連しているという結果が出ています。

エナジードリンクの消費に関する研究では、摂取量、動機、アルコールとの混合、健康への影響などが調べられています。これらの研究は、エナジードリンクの消費に関するさまざまな側面を明らかにしています。例えば、 4 では、アルコール依存症の患者と若い成人におけるエナジードリンク消費とアルコール消費の関係が調査され、エナジードリンク消費がアルコールとの混合や単独での消費に繋がりやすいということが示されました。

栄養の理由

エナジードリンクは、通常、カフェイン、タウリン、D-グルクロン酸、Bビタミンなどの栄養素が含まれています。これらの栄養素は、それぞれ異なる効果を有しており、エナジードリンクの消費動機や健康への影響に影響を与えています。以下に、エナジードリンクに含まれる主要な栄養素とその効果を簡単に説明します。

一般的な栄養

カフェイン

カフェインは、最もよく知られたエナジードリンクの成分です。 10 、 14 、 3 、 6 など、多くの研究で、カフェインは覚醒作用、集中力やパフォーマンスの向上、疲労感の軽減などの効果があることが示されています。しかし、過剰なカフェイン摂取は、不眠、不安、心臓の鼓動が速くなるなどの副作用を引き起こす可能性があります。また、 8 によると、カフェインは運動能力の向上に効果がある一方、副作用として、心拍数の増加や睡眠への悪影響などが報告されています。

タウリン

タウリンは、アミノ酸の一種です。 7 によると、タウリンは、筋肉の収縮やエネルギー代謝に関与し、疲労回復や運動能力の向上に役立つと考えられています。しかし、タウリンがエナジードリンクに含まれていることによる効果については、まだ十分な研究が行われていません。

D-グルクロン酸

D-グルクロン酸は、糖の一種です。 7 によると、D-グルクロン酸は、体内の解毒作用を助ける役割を担っており、疲労回復や体調改善に役立つと考えられています。しかし、D-グルクロン酸がエナジードリンクに含まれていることによる効果については、まだ十分な研究が行われていません。

Bビタミン

Bビタミンは、エネルギー代謝に関与するビタミンです。 1 によると、Bビタミンは、疲労回復やパフォーマンスの向上に役立つと考えられています。しかし、エナジードリンクに含まれているBビタミンの量や効果については、まだ十分な研究が行われていません。

栄養の対策

カフェイン

カフェインの過剰摂取を防ぐためには、一日あたりの摂取量に注意することが重要です。 7 では、1日あたりのカフェイン摂取量の目安として、400mg以下が推奨されています。また、カフェインの影響を受けやすい人や、妊娠中、授乳中は、カフェインの摂取を控えるか、医師に相談することが大切です。

タウリン

タウリンの過剰摂取については、まだ十分な研究が行われていません。しかし、タウリンは体内で生成されるアミノ酸であるため、食事から摂取する必要はありません。エナジードリンクのタウリンが健康に及ぼす影響については、さらなる研究が必要です。

D-グルクロン酸

D-グルクロン酸の過剰摂取については、まだ十分な研究が行われていません。しかし、D-グルクロン酸は体内で生成される糖であるため、食事から摂取する必要はありません。エナジードリンクのD-グルクロン酸が健康に及ぼす影響については、さらなる研究が必要です。

Bビタミン

Bビタミンは、食事から摂取することが大切です。エナジードリンクのBビタミンは、食事からの摂取を補う役割を果たすことはできますが、食事から十分なBビタミンを摂取することが重要です。

研究間の比較

研究の共通点

多くの研究で、エナジードリンクの消費は、若者を中心に増加傾向にあることが共通して示されています。また、エナジードリンクの消費には、カフェインなどの成分による覚醒効果やパフォーマンス向上効果への期待が背景にあると考えられます。さらに、エナジードリンクの消費は、健康上のリスクや依存性などの問題点も指摘されています。

研究の相違点

エナジードリンクの消費に関する研究は、対象となる地域や年齢層、調査方法などが異なるため、研究結果にはばらつきが見られます。例えば、 18 では、ノルウェーの青少年におけるエナジードリンクの消費に関する調査が行われており、 12 では、エミレーツの青少年におけるエナジードリンク消費が、身体的および精神的健康の悪化、不健康な食事と生活習慣の行動と関連しているという結果が出ています。このように、エナジードリンクの消費に関する研究は、それぞれの地域や年齢層における文化や生活習慣などの要因によって、異なる結果が得られる可能性があります。

実生活への応用について注意点

エナジードリンクは、カフェインやその他の成分が含まれているため、過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。エナジードリンクを摂取する際には、 7 で示されているように、1日あたりの摂取量を目安として、適量を摂取することが大切です。また、妊娠中や授乳中、カフェインの影響を受けやすい人などは、エナジードリンクの摂取を控えるか、医師に相談することが必要です。

現在の研究の限界点

エナジードリンクに関する研究はまだ十分に進んでいません。特に、長期的な摂取による健康への影響については、さらに多くの研究が必要です。また、エナジードリンクの成分や組み合わせが複雑であるため、それぞれの成分が健康に及ぼす影響を正確に評価することは難しい課題です。

今後必要とされる研究の方向性

今後、エナジードリンクの消費に関する研究では、長期的な摂取による健康への影響、依存性、様々な成分の組み合わせによる効果や副作用などを、より詳しく調べる必要があります。特に、若者におけるエナジードリンクの消費増加とその影響を明らかにすることは、今後の研究において重要な課題です。

結論

エナジードリンクは、カフェインなどの成分が含まれているため、覚醒効果やパフォーマンス向上効果が期待できます。しかし、過剰な摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、適量を摂取することが大切です。エナジードリンクを摂取する際には、健康状態や生活習慣などを考慮し、医師に相談するなど、適切な情報に基づいた判断をすることが重要です。

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24件の文献分析

ポジティブな内容

中立

ネガティブな内容

論文タイプ

ランダム化比較試験0

メタアナリシス2

システマティックレビュー4

レビュー5

ジャーナル論文24

国際スポーツ栄養学会の立場：エナジードリンクとエナジースーツ。

著者: JagimAndrew R, HartyPatrick S, TinsleyGrant M, KerksickChad M, GonzalezAdam M, KreiderRichard B, ArentShawn M, JagerRalf, Smith-RyanAbbie E, StoutJeffrey R, CampbellBill I, VanDusseldorpTrisha, AntonioJose

原題: International society of sports nutrition position stand: energy drinks and energy shots.

国際スポーツ栄養学会（ISSN）によるこの立場表明は、エナジードリンク（ED）とエナジースポット（ES）の摂取が、運動能力、代謝、認知に与える影響をまとめたものである。EDとESは、特にカフェインの投与量が体重1kgあたり3mgを超える場合、急性有酸素運動能力を高める可能性がある。このレビューでは、EDとESの摂取に関連する潜在的な利点とリスク、潜在的な副作用についても論じている。これらの製品の特定の成分と用量を考慮し、特に特定の健康状態を持つ人、妊娠中または授乳中の人、または思春期の人の場合は、摂取前に医療従事者と相談する重要性を強調している。

原文 : 英語

大学生におけるエナジードリンクの消費パターン：系統的レビューとメタ分析

著者: ProtanoCarmela, ValerianiFederica, De GiorgiAndrea, MarottaDaniela, UbaldiFrancesca, NapoliChristian, LiguoriGiorgio, Romano SpicaVincenzo, VitaliMatteo, GallèFrancesca

原題: Consumption patterns of energy drinks in university students: A systematic review and meta-analysis.

エナジードリンクのリスク

本システマティックレビューとメタ分析では、大学生におけるエネルギー飲料（ED）の消費の有病率、使用の動機、副作用、ED消費に関連する健康関連行動を調べた。レビューでは、ED消費は大学生に広く見られ、エネルギーレベルの向上、精神集中力の向上、社会的圧力などの要因によって促進されていることがわかった。レビューでは、ED消費に関連する潜在的な健康リスクとして、睡眠障害、カフェイン依存症、ネガティブな健康行動なども特定された。

原文 : 英語

ポーランドの女性と男性による食品によるカフェイン摂取量の評価。

著者: MalczykEwa, WykaJoanna, MalczykAgata, LarmaKatarzyna

原題: Assessment of caffeine intake with food by Polish females and males.

カフェイン過剰摂取

この要約には、研究の問い、仮説、結果が含まれていません。

原文 : 英語

エネルギー飲料の消費量に対するさまざまな要因の影響、およびアルコール消費との関連性。

著者: NowakDariusz, CzarneckiDamian, ŚwiątekAgnieszka, ZiółkowskiMarcin

原題: Effect of various factors on energy drinks consumption, and their connection with alcohol consumption.

ED乱用

アルコール乱用

エナジードリンク（ED）は、思春期および若い成人で広く消費されており、過剰な消費は乱用やアルコール乱用につながる可能性がある。本研究では、アルコール依存症患者と若い成人のグループにおけるEDの消費を分析した結果、患者の92%と若い成人の52%がEDを消費していることが分かった。EDの消費は、タバコ喫煙と有意な関連があり、患者の22%では、EDの消費がアルコール消費に影響を与えていた。

原文 : 英語

カフェインとスポーツ

著者: SaundersBryan, da CostaLarissa Registro, de SouzaRicardo Augusto Silva, BarretoGabriel, MarticorenaFelipe Miguel

原題: Caffeine and sport.

運動能力の改善

カフェインは、高強度持久力運動、爆発的な努力、レジスタンス運動、チームスポーツ、格闘技など、さまざまなスポーツにおいて運動能力を高める効果のある覚醒剤である。カフェインは一般的に安全であるが、アスリートは潜在的な副作用と睡眠への影響を認識しておく必要がある。

原文 : 英語

日本の中学生におけるカフェイン含有エナジードリンクの使用：関連する要因の断面研究。

著者: YamasakiSatoko, KawasakiHiromi, CuiZhengai

原題: Use of Caffeine-Containing Energy Drinks by Japanese Middle School Students: A Cross-Sectional Study of Related Factors.

エナジードリンク依存

カフェインの過剰摂取

本研究では、日本の中等学校の生徒におけるエナジードリンクの使用について調査した。疲労、起きている必要がある、好奇心、喉の渇きなどの理由を挙げて、男子生徒の方が女子生徒よりもエナジードリンクを使用する可能性が高かった。男子生徒では、エナジードリンクの使用に関連する要因として、自分のスナックを購入する、栄養表示を理解していない、カフェイン含有飲料の摂取量が多い、就寝時間が遅い、体重などが挙げられた。本研究は、エナジードリンクの過剰摂取や依存を防ぐために、健康指導の必要性を強調している。

原文 : 英語

エナジードリンク中のカフェイン、D-グルクロン酸ラクトン、およびタウリンの含有量：暴露とリスク評価。

著者: RubioCarmen, CámaraMontaña, GinerRosa María, González-MuñozMaría José, López-GarcíaEsther, MoralesFrancisco J, Moreno-ArribasM Victoria, PortilloMaría P, BethencourtElena

原題: Caffeine, D-glucuronolactone and Taurine Content in Energy Drinks: Exposure and Risk Assessment.

D-グルクロン酸のリスク

カフェインのリスク

タウリンのリスク

本研究では、さまざまな消費シナリオと消費者プロファイルにおける、エネルギー飲料（ED）からのカフェイン、タウリン、D-グルクロン酸ラクトンの曝露を評価しました。本研究では、EDからのカフェイン摂取量は、睡眠障害や一般的なカフェインの健康への悪影響のリスクを引き起こす可能性のあるレベルに達することがわかりました。一部のシナリオでは、D-グルクロン酸ラクトンの曝露も観察されました。タウリンの摂取量は、500mLを超える摂取量では参照値を超えました。本研究では、EDの消費に潜むリスクを管理するために、活性成分の最大限度、容量の制限、ラベルの改善を含むEDに関する欧州の法的枠組み、および教育と意識向上プログラムが必要であると示唆されています。

原文 : 英語

リスクか利益か？スポーツにおけるカフェインのサプリメントの副作用：系統的レビュー

著者: de SouzaJefferson Gomes, Del CosoJuan, FonsecaFabiano de Souza, SilvaBruno Victor Corrêa, de SouzaDiego Brito, da Silva GianoniRodrigo Luiz, Filip-StachnikAleksandra, SerrãoJulio Cerca, ClaudinoJoão Gustavo

原題: Risk or benefit? Side effects of caffeine supplementation in sport: a systematic review.

アスリートにおけるカフェインサプリメントに関する25件の研究を系統的にレビューした結果、カフェインサプリメントは、特に頻脈/動悸や睡眠開始への悪影響など、副作用の発生率と程度を高めたことがわかった。副作用の発生率と程度は、カフェインの高用量で高かった。

原文 : 英語

エナジードリンクと混合したアルコール（AMED）の消費が、全体的なアルコール消費量と関連する結果に与える影響に関する異文化比較。

著者: BensonSarah, JohnsonSean J, AlfordChris, ScholeyAndrew, VersterJoris C

原題: A Cross-Cultural Comparison of the Effects of Alcohol Mixed with Energy Drink (AMED) Consumption on Overall Alcohol Consumption and Related Consequences.

アルコール消費

危険な行動

本研究は、オランダ、イギリス、オーストラリアの学生を対象に、エナジードリンクと混合したアルコール（AMED）がアルコール消費量とその関連する悪影響に及ぼす影響を、クロスカルチャー的に調査した。AMEDを摂取した学生は、アルコールのみ（AO）を摂取した学生よりもアルコールを多く摂取し、喫煙する可能性が高く、リスクテイクスコアが高かった。しかし、AMEDを摂取した学生は、AOを最も多く摂取したときの摂取量と比較して、AMEDを最も多く摂取したときの摂取量が有意に少なかった。イギリスのサンプルは、オーストラリアとオランダのサンプルよりも有意に多くのアルコールを摂取し、アルコール関連の悪影響の頻度が最も高かった。これらの違いにもかかわらず、AMEDを摂取する動機は国間で共通しており、「味が好きだから」と「他に飲みたいものがあったから」が最も多かった。

原文 : 英語

10.

若者におけるカフェイン入りエナジードリンクの消費と影響：政策に役立つ系統的レビューの概要と英国データの二次分析。

著者: KhoujaClaire, KnealeDylan, BruntonGinny, RaineGary, StansfieldClaire, SowdenAmanda, SutcliffeKaty, ThomasJames

原題: Consumption and effects of caffeinated energy drinks in young people: an overview of systematic reviews and secondary analysis of UK data to inform policy.

カフェイン入りエナジードリンク

本レポートでは、英国の子供たちのカフェイン含有エナジードリンクの消費量に関するデータを分析した。消費量は増加しているものの、推奨される制限量を下回っていることがわかった。しかし、健康と行動に与える可能性のある影響に対する懸念は依然として残っている。

原文 : 英語

11.

カフェイン入り飲料とスポーツにおける身体的パフォーマンス：系統的レビュー。

著者: JiménezSergio L, Díaz-LaraJavier, Pareja-GaleanoHelios, Del CosoJuan

原題: Caffeinated Drinks and Physical Performance in Sport: A Systematic Review.

運動能力の向上

この系統的レビューは、カフェイン入り飲料が様々なスポーツカテゴリーにおける運動能力に与える影響を評価した。37件の研究の分析によると、カフェイン入りスポーツドリンクとエナジードリンクは、体重1 kgあたり少なくとも3 mgのカフェインを摂取した場合、運動能力のいくつかの側面を向上させる効果があった。カフェイン入りスポーツドリンクは長時間の運動中により有益であり、エナジードリンクは運動前により適している。

原文 : 英語

12.

エミレーツの10代の若者におけるカフェイン入りエナジードリンクの消費は、身体的および精神的健康の悪化、不健康な食事とライフスタイルの行動のクラスターと関連している：断面研究。

著者: FarisMoezAlIslam E, Al GharaibehFakir, IslamM Rezaul, AbdelrahimDana, SaifEman Rashid, TurkiEman Ali, Al-KitbiMahra Khalfan, Abu-QiyasSalma, ZebFalak, HasanHayder, HashimMona S, OsailiTareq M, RadwanHadia, Cheikh IsmailLeila, NajaFarah, BettayebFatima Zohra, ObaidReyad Shaker

原題: Caffeinated energy drink consumption among Emirati adolescents is associated with a cluster of poor physical and mental health, and unhealthy dietary and lifestyle behaviors: a cross-sectional study.

健康上の後遺症

この研究は、学童におけるカフェイン入りエナジードリンク（CED）の消費増加と、その潜在的な健康への悪影響を強調しています。

原文 : 英語

13.

若い男性における清涼飲料の摂取量と精巣機能との関連性。

著者: NassanF L, PriskornL, Salas-HuetosA, HalldorssonT I, JensenT K, JørgensenN, ChavarroJ E

原題: Association between intake of soft drinks and testicular function in young men.

精巣機能

この要約には、研究の問い、仮説、結果が含まれていません。

原文 : 英語

14.

ポーランドの成人のカフェイン消費：カフェイン摂取量を評価するためのポーランドの質問票の開発とバリデーション。

著者: BulczakEwa M, ChmurzyńskaAgata U

原題: Caffeine Consumption in Polish Adults: Development and Validation of a Polish Questionnaire for Assessing Caffeine Intake.

カフェイン摂取

肥満のリスク

ポーランドの成人のカフェイン摂取量は、欧州食品安全機関が設定した安全摂取量を超えています。カフェインの平均総摂取量は1日あたり426.7 mgであり、コーヒーが主な供給源でした。女性は男性よりも有意に緑茶を多く摂取しました。体重過多および肥満の人は、標準体重の人よりも有意にカフェイン、コーヒー、紅茶を多く摂取しました。

原文 : 英語

15.

国際スポーツ栄養学会のポジションステートメント：コーヒーとスポーツのパフォーマンス。

著者: LoweryLonnie M, AndersonDawn E, ScanlonKelsey F, StackAbigail, EscalanteGuillermo, CampbellSara C, KerksickChad M, NelsonMichael T, ZiegenfussTim N, VanDusseldorpTrisha A, KalmanDouglas S, CampbellBill I, KreiderRichard B, AntonioJose

原題: International society of sports nutrition position stand: coffee and sports performance.

回復の改善

運動パフォーマンスの改善

国際スポーツ栄養学会（ISSN）のこの立場表明書は、コーヒーが身体的および認知的パフォーマンスに与える影響の概要を提供しています。コーヒーの影響は、用量、タイミング、個々の要因によって異なります。運動性能に最適な用量は、運動の60分前に2〜4杯（473〜946 mlまたは16〜32オンス）のコーヒーで、3〜6 mg / kgのカフェインを摂取することです。コーヒーは、一般的に安全で、推奨される用量範囲で健康な運動する個人にとって有益であると考えられています。

原文 : 英語

16.

食事パターンと高尿酸血症の関係に関する研究の進歩。

著者: LongTian, LiuLiang

原題: Research Progress on the Relationship between Dietary Patterns and Hyperuricemia.

高尿酸血症の軽減

高尿酸血症

本研究では、地中海式食事への遵守は、高尿酸血症のリスクの低下と関連していることがわかりました。地中海式食事に含まれる植物性ポリフェノールは、キサンチンオキシダーゼを阻害することによって高尿酸血症に対抗することができます。

原文 : 英語

17.

正面表示（FoP）ガイドに従った大学の自動販売機で販売されている製品の栄養品質の評価。

著者: LasalaCarmen, DuránAntonio, LledóDaniel, SorianoJose M

原題: Assessment of Nutritional Quality of Products Sold in University Vending Machines According to the Front-of-Pack (FoP) Guide.

自動販売機の栄養

本研究では、大学のキャンパスにある自動販売機から入手した654種類の食品および飲料の栄養組成を評価しました。その結果、食品の多くが、脂肪、飽和脂肪、塩分、砂糖など、慢性疾患に関連する栄養素を中程度から多く含んでいることがわかりました。一方、飲料は、砂糖を除いて、これらの栄養素を中程度から多く含んでいました。本研究は、大学の自動販売機におけるより健康的な食品と飲料の選択を促進するためのガイドラインが必要であることを示しています。

原文 : 英語

18.

2017年から2019年にかけてのノルウェーの青少年におけるエナジードリンク消費量の社会決定要因と変化：断面調査。

著者: KaldenbachSiri, StrandTor A, SolvikBeate Stokke, Holten-AndersenMads

原題: Social determinants and changes in energy drink consumption among adolescents in Norway, 2017-2019: a cross-sectional study.

本研究は、ノルウェーの青少年におけるエナジードリンク消費の社会的決定要因と発達を記述することを目的とした。

原文 : 英語

19.

国際スポーツ栄養学会の立場表明: エナジードリンク。

著者: CampbellBill, WilbornColin, La BountyPaul, TaylorLem, NelsonMike T, GreenwoodMike, ZiegenfussTim N, LopezHector L, HoffmanJay R, StoutJeffrey R, SchmitzStephen, CollinsRick, KalmanDoug S, AntonioJose, KreiderRichard B

原題: International Society of Sports Nutrition position stand: energy drinks.

国際スポーツ栄養学会（ISSN）によるこのポジションステートメントでは、エナジードリンクやショットの安全性と有効性を検討している。ISSNは、これらの製品中の主要なエルゴジェニック栄養素はカフェインであり、運動の10〜60分前に摂取することで、精神的な集中力、覚醒度、無酸素運動のパフォーマンス、および/または持久力のパフォーマンスを向上させる可能性があるという結論に至った。しかし、これらの製品の無差別な使用は、有害事象や有害な副作用につながる可能性がある。

原文 : 英語

20.

Oh So Sweet：シンガポールとオーストラリアにおける甘味料入りおよびフレーバー付き飲料の小売市場構成の比較調査。

著者: AnastasiouKim, BrookerPaige G, CleanthousXenia, TanRebecca, SmithBenjamin P C, RileyMalcolm

原題: Oh So Sweet: A Comparative Investigation of Retail Market Composition of Sweetened and Flavoured Beverages in Singapore and Australia.

甘味料摂取のリスク

糖分摂取のリスク

この研究は、オーストラリアとシンガポールで入手可能な甘味料またはフレーバーを添加した飲料の範囲を比較しました。シンガポールでは、オーストラリアよりもカロリーで甘味をつけた飲料の数が有意に多く、1食あたりのエネルギーの中央値も高くなっていました。両国とも、パッケージ前面に栄養に関する表示ロゴが表示されていましたが、オーストラリアの方がその割合が高くなっていました。注目すべきは、カロリーで甘味をつけた炭酸飲料またはエナジードリンクを1回摂取すると、両国ともWHOの1日あたりの遊離糖の最大摂取量を超えてしまうことです。

原文 : 英語

21.

チームスポーツのトレーニングをしているポーランドのエリートアスリートにおける食事行動の性格的決定要因。

著者: GacekMaria, WojtowiczAgnieszka, PopekAdam

原題: Personality Determinants of Eating Behaviours among an Elite Group of Polish Athletes Training in Team Sports.

本研究では、ポーランドのチームスポーツのトップアスリートにおける食事行動の性格的決定要因を調べた。神経症は適切な食事行動と正の相関があり、経験への開放性は負の相関があった。本研究は、アスリートに合わせた食事指導において、性格特性を利用してより健康的な食事選択を促進する可能性を強調している。

原文 : 英語

22.

スポーツ、軍事、航空宇宙の集団における精神的疲労に関連する精度と反応時間に対する栄養介入の効果：系統的レビューとメタ分析。

著者: OliverLiam S, SullivanJohn P, RussellSuzanna, PeakeJonathan M, NicholsonMitchell, McNultyCraig, KellyVincent G

原題: Effects of Nutritional Interventions on Accuracy and Reaction Time with Relevance to Mental Fatigue in Sporting, Military, and Aerospace Populations: A Systematic Review and Meta-Analysis.

反応時間の改善

14件の研究のメタ分析によると、エナジードリンクを摂取すると、精神的に疲労した個人の反応時間が向上する可能性がある。しかし、ベータアラニン、炭水化物、カフェインなどの他の栄養介入の影響は、有意ではなかった。これらの介入の最適なタイプ、タイミング、用量、投与方法を決定するためには、さらなる研究が必要である。

原文 : 英語

23.

学童と青年の過体重、肥満、睡眠不足の持続時間、および関連するライフスタイル要因の関連性。

著者: AlmullaAisha Abdalla, ZoubeidiTaoufik

原題: Association of overweight, obesity and insufficient sleep duration and related lifestyle factors among school children and adolescents.

肥満リスク

本研究の目的は、学齢期の生徒における過体重、肥満、および不十分な睡眠時間 (ISD) の有病率を評価し、ライフスタイル要因との関連を調査することでした。本研究は、成人期の健康に長期的な影響を与える可能性があるため、小児期および思春期における肥満に対処することの重要性を強調しています。

原文 : 英語

24.

電解質、ペプチド、炭水化物、プレバイオティック繊維を含む、粉末状の機能性フルーツベースのリカバリードリンクの設計：各成分の浸透圧を考慮する。

著者: SadowskaAnna, ŚwiderskiFranciszek, KulikKlaudia, Waszkiewicz-RobakBożena

原題: Designing Functional Fruit-Based Recovery Drinks in Powder Form That Contain Electrolytes, Peptides, Carbohydrates and Prebiotic Fiber Taking into Account Each Component's Osmolality.

栄養素含有量の増加

水分補給の改善

本研究の目的は、電解質、炭水化物、プレバイオティックファイバー、およびタンパク質を添加したフルーツベースのリカバリードリンクを開発し、運動後の最適な水分補給と栄養供給を確保することだった。ラズベリーパウダーをフルーツ成分として使用し、ドリンクの浸透圧は388〜607 mOsm/kg水であった。本研究では、推奨される浸透圧、高い栄養価、そして好ましい官能品質を持つフルーツベースのリカバリードリンクを得ることが可能であることを明らかにした。

原文 : 英語

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